Mafini od jabuke i konopljinog semena
Semena konoplje i ostale suve sastojke pomešajte u jednoj činiji. U drugoj sjedinite pire od jabuka, javorov sirup, mleko i ekstrakt vanile. Potom pomešajte obe smese. Ulijte sve u kalup za mafine (smesa je dovoljna za 12 mafina) i pecite dvadesetak minuta na 175°C.
Preuzeto sa
- 1,5 šolja brašna od spelte,
- 1 šolja ovsenog brašna,
- 3/4 šolje konopljinog semena,
- 2 kašičice praška za pecivo,
- 1 kašičica sode bikarbone,
- 1 /4 kašičice morske soli,
- 1,5 kašičica cimeta,
- 1 /4 kašičice muskatnog oraščića,
- 1 šolja nezaslađenog pirea od jabuka, pola šolje javorovog sirupa,
- 3/4 šolje mleka,
- 1,5 kašičica ekstrakta vanile,
- 1 /3 šolje suvog grožđa.